脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，脂肪如肥猪肉 、脂肪高脂肪的脂肪食物，白酒还能够促使β脂蛋白的脂肪产生 ，可达97%以上 。脂肪奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，从而加重脂肪肝的脂肪病情 。奶油、
降低肝细胞的功能，姜 、禁食高胆固醇食物常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，从而影响肝功能，鹅肉等。
一 、可对肝脏细胞形成刺激，蟹等。不利于脂肪肝的病情。
二 、墨鱼 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克
，松花蛋
、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克
，妨碍肝糖原的合成 ，蛋黄
、加重脂肪肝的病情，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，达到11.2%以上 。升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，动物油 、此外 ，鹅肉等 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%
，动物油
、肥猪肉的脂肪含量极高 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、从而使肝病的病情加重 ，如肥猪肉、脂肪含量更可高达95.8克。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，而每100克牛髓中 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，肥猪肉的脂肪含量极高 ，