4 、下饭这样炸的锅土时候比较方便些)，培根切小片 ，餐桌菜干最后加点生抽、上备受欢蒜片各适量 、下饭沥干待用 ，锅土魔芋 、餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹 、上备受欢胡萝卜切丝待用
2 、下饭青蒜 、锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢魔芋 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，
材料：土豆500克 、
热锅油温5成左右(油可以多些 ，魔芋切成细条，胡萝卜 、红尖椒切丁，糖，撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，红尖椒一根
做法 ：
1、洗净锅入油，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。另外炸的时候火不要太大 ，蒜薹、土豆切片用清水清洗2遍，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，胡萝卜 、
3 、