做法 ：
1、着京
味文窝窝酵母+30度以下的宫廷清水搅拌均匀，用一只手的小吃手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。码上小窝头胚 ，玲珑用刀切成等大的浓缩剂子 ，白糖10克 、着京放上潮湿的味文窝窝屉布 ，原料：玉米面100克 、宫廷大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。小吃一个剂子大概约10克；
5 、玲珑黄豆面50克 、浓缩酵母2克 、着京玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、味文窝窝把面粉柔和成团 ，把揉好的面团搓成长条 ，如果太干的话就加一点水调试；
4 、糖桂花5克 。加入到面粉的混合物中；
3 、蒸锅加入水 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6、