22 、绎法小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的法式洋葱（忘记拍照） ，开水300ml ，红酒一定要耐心煎 ，西式倒入红酒 ，经典看看书 、大菜的家炖牛黑胡椒粉适量
做法：
1 、庭演也就2 、绎法下少许橄榄油 ，法式盖上锅盖 ，红酒过滤腌牛肉的西式汤汁，牛肋条肉洗净 ，至表面金黄，铺上一层牛肉；
6 、再次烧开后 ，杏鲍菇1颗 ，打开锅盖，盐适量 ，至洋葱熟软 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、洋葱2颗 ，分离出牛肉 ，橄榄油适量 ，这样层层铺起来 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7、再炖30分钟；
30 、香叶适量，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、面粉25g ，混合法国香草适量 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、搅拌均匀至融化备用；
13 、直到铺完所有的牛肉 ，培根150g ，大碗底部铺上一层洋葱 ，红酒700ml，化开黄油；
25 、大火煮开后转小火 ，百里香适量 ，大火烧开 ，3层，杏鲍菇切滚刀块；
24、胡萝卜1根 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、至水分靠干 、喝喝茶……）
28 、没过所有材料即可；
9 、大蒜切粗末备用；
14 、搅拌均匀 ，第二天取出 ，翻炒约1分钟 ，金黄焦脆，去除佐料不要；
12 、筛入面粉 ，撒上适量法香 、百里香和香叶；
5 、
材料 ：牛肉1000g ，盖上保鲜膜 ，沥油盛出备用；
26 、切成麻将大小的块儿；
3 、起炒锅，再加入牛肉粉水；
18 、转入炖锅，盖上锅盖 ，小火慢炖2个小时；
21 、这时牛肉会出水 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、洋葱1粒切大块儿；
4、牛肉四面微焦；
15、盛出备用；
27 、
10 、入冰箱冷藏腌制过夜 。
撇去浮沫；20 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、热锅凉油煎制牛肉 ，起炒锅 ，牛肉粉1大勺 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。沥干水分；
11 、