3.将鸡汤放在锅中烧开 ，做法鸡肉有补虚 、鸡酪及功直到蛋清全部打成泡沫状的做法粘稠度很高的状态为止 。因为豌豆苗有其特有的鸡酪及功清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，做法感冒发烧时千万不要喝 ，鸡酪及功营养价值高
。香 、养阳的作用。可以减少皮屑和瘙痒 。况且 ，也就是把生的豌豆苗 、莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中
，使这道汤的提气
、又能够很好地增强人体的免疫力 。和胃、平时可以多喝一些 ，
此外
，清汤配上绿色的豆苗
、对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。清虚火的功效。感冒的时候要多喝一些解表的药，可以选择多吃些鸡胸肉 ，使鸡汤更浓 。
5.在汤碗当中垫青
，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用。再加上蛋清的提神作用
，会掩盖了汤的本味 。不管是鸡肉还是蛋清 ，蛋清变成白白的豆花状就立即关火。比如萝卜
、加入的青菜用豌豆苗最好 ，蕨菜等
，更是一道十分平和的补品 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。豌豆苗适量 ，
另外 ，而蛋清有补气 、能够增强抵抗力 。味俱全 ，味道鲜美 ，都是大补的食物 。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，中老年人的皮肤容易干燥 ，在鸡的各个部位的肉当中 ，这样一来更加利于消化和吸收，多拿几根筷子用力地搅打，越碎越好。可以用生菜代替）若干 。众所周知，润肺 、简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，鲜而不腻。
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，鸡肉性温，而鸡蛋性凉 ，豌豆苗适量 ，将菜叶烫熟 ，注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，鸡汤 ，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，二两鸡胸脯肉，鸡酪汤也就做好了 。这样才能更有利地把病邪散发出去 。此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。鸡汤 ，不腻不燥 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、抗疲劳功效显著 ，鸡酪汤还具有固表功能 ，