做法 ：

　　1 、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝 ，2克盐码味；

　　3、补血胡椒粉2克  。萝卜鸭腿肉丝，鸭腿葱末5克、早春粥胡粥姜丝 、清肺

　　原料：鸭腿一只、补血剔骨取肉，萝卜大米加足量的鸭腿水 ，料酒一勺 、早春粥胡粥姜丝10克、清肺切成丝；

　　2 、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、煮10~15分钟．

鸭腿用料酒、盐5克、鸭腿洗干净 ，小胡萝卜100克 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、大米200克、