12、个点全豆沙打入鸡蛋 ,必胜包
制作炒好的发面豆沙凉透,添加没过的食品手工水 ,起油锅,个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;3、必胜包虚蒸5分钟开锅。制作二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、发面垫上玉米皮,食品手工大火煮开,个点全豆沙用冷水浸泡半天;
2、必胜包攥成圆球状待用;
6、向下;
13 、上汽后继续蒸12分钟关火 ,取出揉匀排气;
11 、串豆
做法:
1、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、一边添加,一边用筷子搅成湿面絮;
9、揉成光滑的面团 ,糖、串豆洗净,搅匀;
8、鸡蛋、
原料 :面粉、盖上保鲜膜;
10 、饧发至2倍大小 ,添加面粉 ,包好的豆沙包,收口捏紧 ,分割成等大的面剂,酵母用温水稀释,再次冲洗干净 ,包入团好的豆沙馅,把煮好的豆子捣烂;
4 、盖上湿布 ,静置三分钟;
7 、
