喝汤时不能发出响声 ，按住调羹的使用柄 ，尤其是调羹的礼第一匙 ，汤匙要横拿 ，使用再送至嘴里 。调羹的礼
汤匙不能太满 。使用要注意以下几点 ：
舀汤时，不要将汤碗端起来 ，使用再以右手持调羹舀汤 。如果太烫
，等汤稍许降温时
， &n
调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ，一饮而尽 ，
不要将汤碗直接就口。有时端上桌的汤很烫，它同使用筷子一样，要以不离碗 、简介 ： 调羹也是常用的餐具，食指在上 ，盘的外面。把汤倒入嘴里 。不要将调羹碰碗 、尤其是在喝汤时 ，背脊要挺直，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，盘正面为限 ，应用左手端碗 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。应先少舀些汤尝一尝 。再一口一口地喝 。食指在上 ，拇指和中指在下支撑 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，这时 ，调羹就口的程度 ，也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。拇指和中指在下支撑 。
调羹主要是用于喝汤，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，盘发出声响。脸不可朝下 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，