7 、分钟
4 、做巨用刀拍松 。好吃颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，肉干把所有的手撕香菇根都处理好 。颠匀。香菇
9 、分钟然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。做巨取一个可以进微波炉的好吃大盘 ，将盘放入微波炉 ，肉干集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。手撕不至于太干 。香菇（叮三分钟出来的分钟香菇根稍带点湿 ，可以视情况自己延长时间 。做巨然后顺着纹路撕开成小条。好吃平时做香菇菜时，如果喜欢口感筋道干爽的 ，香菜碎一点点 。
8 、
做法 ：
1 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，盐一小撮 、摘下的香菇根 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，
6 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。先撒盐 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、）
生抽2茶匙（10ml） 、3 、
2 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、
5 、取一根香菇根 ，大火3分钟左右即可取出 。孜然粉 1.5小勺（约2g）、色拉油2茶匙（10ml） 、