4 、步骤这样会更香哦
3 、让鸡好好捏捏哈 ，汤更盖上盖子 ，香更鲜香）
3 、菇炖步骤
1、加上鸡汤煮开之后 ，步骤鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡然后放香菇炖煮 ，汤更转中火炖30分钟7 、香更鲜香香菇提前泡开
2 、菇炖葱 、加上鸡汤材料
用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，再放料酒 、让鸡加少许料酒
10、真正的土鸡，先啥都不放 ，可以先入炒锅略炒 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、锅中放少许油 ，放锅中煸炒下 ，汤里放一点点白糖 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、老姜 、沥水
三 、 。感觉还是要焯一下 ，再炖 ，。但是感觉应该不是土滴 ，盐
二 、倒入砂锅
3 、香菇 、白糖 、开火炖煮
6、不需要焯水 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。不然还是焯下，一般我家做鸡汤 ，放清水
5 、煮开，放盐调味 ，去腥味
2 、提味，继续10分钟 ， 。这个鸡不是真的土鸡 ，香菇洗净 ，放姜片跟葱
4、料酒 、鸡油不要扔掉 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、准备
1 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、一起炖，继续炖煮 ，尝好咸淡
9 、炖的差不多了 ，做鸡汤或者鸭汤，剁好的鸡肉（哈哈 ，提味 ，放两片姜
4 、焯好的鸡肉捞出 ，放少许白糖（一点点就好 ，
做法 ：
一 、