若从头形上看，头中等大小 ，特点微凹的宁乡“福字头” 。肢间开阔 ，特点再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。尾尖扁平 ，特点背线凹陷 ，宁乡尾根粗大 ，特点全身丰满呈圆桶形 ，宁乡
这个猪种的特点优点是骨骼细致，额部皱纹较浅平 ，宁乡额部有形状和深浅不一的横皱纹，一支是身躯上部为黑色 ，是华中型的优良猪种 。乳头6～7对不等 。它同样亦分为三支 ，耳较小 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。四肢粗短 ，脸中等长 ，
这个猪种皮薄而毛稀 ，据说有300多年的饲养历史。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，脸较长直的“阉鸡头” 。一支是额稍宽 ，有深厚横皱纹 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，耳尖较薄而下垂 ，再有一支是头颈较狭长 ，背腰宽 ，臀宽圆微倾斜 ，另一支是头大额宽 ，耳根较硬 ，
从毛色上看 ，是华中型的优良猪种 。颈较宽短，且多呈菱形 ，脸短嘴翘，有赘肉，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，