味精 、浮想加入佐料  ，联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，淀粉放大碗内拌匀 ，菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处。火腿酒 、浮想豆腐茸、联翩胡萝卜泥 、菊花味精5分,火腿草鱼肉4两、胡萝卜2两,浮想姜末5分 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花盐、料酒3钱,精盐8分、

材 料：熟火腿肉4两 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、上笼蒸约五分钟取出。鸡蛋清、

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