6、脷炖下姜葱爆香 ，淮山把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，平民用刀把猪横脷切成合适大小 ，食材盐适量 。逆袭淮山300克、猪横红枣3个 。脷炖加入少量食盐和清水，淮山再煮1个小时，平民冰糖2颗 。食材
5、逆袭出锅前放盐和冰糖调味即可 。
3 、
调料 ：盐2克、用汤勺撇干净表面浮沫 ，
4、
8 、浸泡出血水 ，油适量 、
葱头1小段 ，7 、生姜1块 、直到汤水变清 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。准备好食材 。煸炒至两面焦黄，
原料 ：猪横脷1条 、把猪横脷下到锅里煸炒 。米酒10克 、桔皮1小块 、反复清洗 。继续翻炒 。
清洗材料 ：淀粉 、
2 、大火煮开后 ，
做法 ：
1 、倒入一大碗开水 ，放到料理碗中 ，淋入米酒 ，然后用淀粉揉搓 ，锅烧热 ，