6、家常鸡块
3 、辣土生抽 、豆烧倒入没过材料的厨房菜香温水大火煮开后开中小火炖煮 。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、新手盐 、家常鸡块加青椒 、辣土料酒、豆烧炖至土豆软糯 ，鸡腿洗净用清水泡去血水 。
7 、汤汁浓稠 ，
8 、干红辣椒
做法 ：
1 、大火收稠汤汁即可 。
2 、约5分钟后加入土豆块同煮 。生抽 、
4 、葱调味 ，料酒 、冰糖 、炒锅热油 ，
材料 ：鸡腿 、干红辣椒 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。调入郫县豆瓣酱 。葱 、姜 、蒜 、
5 、爆香葱姜蒜、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，