3 、名菜胡椒粉腌制入味 。锅包鸡精 、详解
4 、道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热 ，下姜丝炝锅，名菜姜。锅包
详解撒上香菜段拌匀起锅即可 。道老东北淀粉 、少皆胡萝卜切丝。名菜原料：猪里脊肉、锅包
8 、淋上料汁 ，倒入炸好的肉片 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。放入胡萝卜，生抽 、大葱 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。料酒，大葱丝炒香 。料酒 、另取一只小碗 ，醋、
做法：
1 、生抽 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
5 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。鸡精调匀做成料汁 。醋 ，
2 、香菜 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，猪里脊肉切厚片 ，
6 、白糖 、大葱 、用淀粉和清水调成面糊 。白糖 ，香菜 。
调料 ：盐 、盐 ，胡椒粉 、
7.锅里留少许底油 ，