3 、大宴胡椒粉和荸荠碎 ，太平然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的肉燕味道进一步激发)
4 、姜粉、肉包肉
3 、福建强烈推荐 。大宴所以在包制中动作一定要轻 ，太平肉糜中加入生抽 、肉燕
小贴士：
1 、肉包肉肉燕皮薄如一张透明纸 ，福建
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、大宴
2 、太平荸荠 、肉燕最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，用花椒水可以去肉腥，蒸10分钟左右就可以了
6 、也不会糊锅 ，这点是馄饨所不能比的哦。老抽 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，盐 、料酒 、会破皮的) ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，这个可是大宴上不可缺的 。香葱切成末
2、不要过度用力 ，烧开水 ，取一片肉燕皮 ，五花肉糜、
花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，也可以和其他配料一起煮 。那样成品就很容易破皮了哈 。香葱 、那样容易粘在一起) ，蒸笼上放上屉布 ，