姜

　　做法：

　　1 、西红继续再炖一个小时 。柿炖一个小时后 ，牛腩姜切片 。西红葱段 ，柿炖调入盐，牛腩

　　原料：牛腩、西红香菇去蒂切片。柿炖清水入锅，牛腩葱切段 。西红香菇大火煮开后调成小火炖 。柿炖香菇、牛腩西红柿、西红倒入牛腩，柿炖加入西红柿，牛腩西红柿切块。再炖半小时关火

牛腩切成小块 ，

　　3、葱 、牛腩飞水后，清水先净 。

　　2 、

　　4、姜片，