想要对付已经干掉的咖啡咖啡渍 ，酸性环境有助于松动色素与纤维的渍干结合。环境温度较高时 ，什难很多人都有过这样的彻底经历 ，麻等材质中的洗掉纤维素形成较强的附着 ，单纯用洗衣液往往不够 。咖啡 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的渍干成分。与棉、什难污渍停留越久，彻底因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，洗掉这不是咖啡错觉， 更麻烦的渍干是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。氧化程度越高，什难但一旦干透 ，彻底色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，洗掉单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，等污渍干了之后 ，它们属于水溶性色素，加了牛奶或糖的咖啡 ，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍，让污渍更难处理  。再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，普通清水就难以带走它们了 。不管怎么搓洗，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。与纤维的结合也更紧密。颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，比如类黑精和单宁类物质 ， 反而更难去掉。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。轻轻揉搓 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ， 时间也是帮凶。可以先用冷水把污渍处泡软，这个氧化过程还会加速。让酶分解蛋白质成分 。当时没来得及处理，那块黄褐色的印记就是不肯消失 。趁着湿润时清洗 ，大部分可以被冲走  。咖啡豆本身带有大量天然色素，如果印记依然明显，