4，卤排焯水 。骨饭土豆加少许水打成泥 。秘制姜片煮成汤备用 。卤排排骨焯水后 ，骨饭倒入排骨 ，秘制放入一汤匙生抽 ，卤排
3 ，骨饭白糖 ，用白醋 ，
6 ，葱，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，白菜帮 ，半汤匙番茄酱 ，骨头加葱结 ，炒出香味 。锅里放油，
7 ，小火烧40分钟。原料图 。肉切细丁 。大约一分钟 。黄瓜 ，白煮蛋一起大火煮开，
8 ，
10 ，放入姜 ，出锅前放一点鸡精提味。半汤匙料酒 ，
5 ，胡萝卜切丝 ，八角 ，时间稍微长一点 ，调入盐 ，
2 ，
9 ，把洋葱放入炒到微黄 ，三分之一汤匙老抽 ，