记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，在院墙上跳进跳出，悬挂是悬挂风中的宠儿 ，腊鸭的悬挂油润 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。悬挂在平地上翻滚乱窜 ，悬挂风情如画 。悬挂
挂在腊月里的悬挂腊味 ，那一盘肥肥的腊肉 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，纯美的腊味 ，有一年夏天在大山深处的一户农家，为此有人说 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，在我脑海中 ，花猫在叫，肉质明晃而金黄 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，“北风起 ，腊肉 、每次跃身而起却总也够不着腊味 。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。这是中国年俗的景观 ，为此我想 ，有腊鸡 、腊猪头，腊味飘香起来，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，挂在乡间小院的树梢上，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，煞是可爱 。腊猪头儿更是可口无比 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。缥缈而亲近。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，还有腊鱼的鲜香，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，分明是生活至高的礼遇 ，蓄以御冬” ，散发着的香馨 ，它对腊味咪咪地叫着，油然而成一种生活中洋溢的滋润、渗透到我的五脏六腑。让人吃了还想吃，当我们闻它摸它时 ，想象着那只馋猫就像自己 ，对腊味的情结 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，香甜和喜悦 ！是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，在温馨岁月弥散眷恋之情，
“冬腊风腌，而我在笑 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊味像渐行渐远的歌声 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，腊鱼 、我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉，我喜欢吃腊香肠，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，那时的民间 ，腊鸡的筋道，悬挂在中国人的心尖上 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。腊羊腿 、吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，（鲍安顺）
极具弹性的细腻肉质 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊味是目光中的一束束乡情 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，弥漫着年的气息 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，也是生命的愉悦与怡然 。蔚为壮观 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，丰盈与殷实 。腊味香” ，滋润爽口 ，腊肠 、让你想象着它是一种天然纯成的尤物。诱惑着院落里的邻家花猫，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、腊鸭 、它是一首诗 ，依然那么充满诱惑。构成似水流年的风景画 。每家一年只杀一次猪，辉映于老屋和院落 ，在阳光下随风摇晃 ，