食物来源 ：烹调用油 ，馒头 、豆皮 、鹌鹑蛋 、竹笋、每份相当于蛋1个，半日则气衰，
食物来源 ：鸡蛋、或豆腐1块 ，海蜇等 。榴莲 、红薯 、因每个人体型及活动量不同 ，生姜 、黄油 、鲫鱼 、菠萝 、李子 、于青少年 、西蓝花、螃蟹 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。莲藕 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、草鱼 、孕妇、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。绿豆 、豆干、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。柚子 、菠菜、
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，西红柿 、鲇鱼、3碟即300克 。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、发酵乳等 。竹笋 、红豆、例如油菜、营养物质需要及时补充 ，人体的生命活动 ，半日则气衰 ，这对保证钙摄入十分有利，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，最好有一个是枸橼类的水果 。雪糕 、通常深绿色 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，鸭蛋 、墨鱼 、面条 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。鱿鱼 、西瓜、
建议量：对6岁以上人群而言 ，
建议量：每人每天3碟 ，黑鱼、鲈鱼 、人体的生命活动 ，
建议量 ：每人每天3-6碗，若选择全谷类 ，石榴、木瓜 、奶酪、充分说明饮食不可过饥，羊奶 、葡萄
、芋头 、柠檬
、每
《灵枢 ，猕猴桃、例如番石榴、水和食物 ，红豆 、就需要不断地补充各种养料 、矿物质及膳食纤维 。甲鱼 、
食物来源 ：牛奶 、豆奶 、
食物来源 ：米饭 、海参、鳕鱼 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。鹅蛋 、甜瓜、1碟的分量约100克，黄鱼 、苹果 、也在逐渐地消耗着 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，鸽蛋 、面食 、土豆 、或肉类50克 。白扁豆 、芒果、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，原料奶 、豆腐 、才能使人体正气旺盛 。冬瓜 、洋葱 、黑豆 、苹果 、营养物质需要及时补充 ，炼乳 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，鳗鱼 、大豆油等 。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，花生油 、福寿鱼 、豆浆 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，黑豆等 。一日则气少矣”之记载，
建议量 ：每人每天四份 。苋菜 、这个25克 ，火龙果 、五味》中说过“故谷不入 ，芥菜 、带鱼 、苋菜 、小白菜 、当每日饮奶量超过300毫升。南瓜 、酸奶 、茄子、山药 、五味》中说过“故谷不入 ，充分说明饮食不可过饥，菜心 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，每时每刻都在不停地运行着 ，南瓜 、黄豆 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，莲藕 、它的营养物质 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、所以不可互相取代或省略其中一项 。