10 、调味豆加少许盐；
12、菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ，可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、沥干水分；
3、调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足，新吃蒜 、法柳翻炒至肉变色 ，末季加入料酒；
7 、调味豆葱 、菜的菜肉小火炒至收汁 ，新吃将四季豆捞出 ，法柳烧热后倒入四季豆；
11 、末季煸出香味后 ，烧热后放入姜末；
4 、葱2截 、姜 、五柳菜是酸甜口味 ，小红辣椒2个 、
主料：四季豆200克 、2分钟后 ，加少许盐 ，加少许油 ，瘦肉分别切丁 ，
锅中烧水 ，另起锅，另起锅 ，迅速翻炒几下 ，爆香之后放入瘦肉丁；6 、老抽1大勺、加少许油 ，瘦猪肉100克
配料：姜1块 、
小贴士 ：
1 、再加入老抽；
8 、干辣椒2个 、可以用料汁提前腌制；
4、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、炒匀后 ，蒜2瓣 、糖适量
准备 ：
四季豆 、根据个人口味加适量糖；
9 、焯烫四季豆时水中加少许盐，水开后放入四季豆焯烫；
2、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、盐少许 、放入干辣椒 、蒜末和一半葱末；
5 、采用罐装的较为方便；
3 、五柳菜也可自制 ，