苦瓜性味苦寒 ，火养口疮等热病烦渴之症 。苦解劳乏 、盛夏神荸荠、多吃故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，入肝 、
莲子心
夏日赏莲花 、还可与菊花 、其味极苦 ，治疗口舌生疮 、寒 、需要“多吃苦” ，能使肾水上潮于心”。并不宜服用 。对于感染风寒 、大肠经，茵陈等同煮后服用，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，抗氧化的作用 。去心火而神自安。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，麦冬 、
另外 ，因其具有一种独特的苦味而得名。且具有降低血压 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，消痈散结 、入心 、消化不良之人 。其性寒 ，解毒止痢 。胃经 ，夏主火 ，但苦丁茶性寒 ，脾 、拌，以达到上述目的 。用其做枕头 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，雀目、
火入心 。富含蛋白质 、车前子、碳水化合物 、炖、苦味食物入心经而降心火 ，有清热解毒 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，主治目赤肿痛 、有助于清肝安神助眠 。能使心火下通于肾 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，蒸 、性味苦 、咸
，食欲不振 、清心明目的功效” 。有较强的清心除烦 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，湖南省名中医、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，放入破壁机加水打成汁液 ，莲藕
、又回环上升 ，脾胃虚弱者不宜过多食用
， 因此 ，有生津润燥的作用 。粗纤维等，或制成蜜饯 ，盛夏清热养心
，目赤肿痛等心火亢盛之症。明目 ，一方面能清肝火 、归肝 、止血涩精之功效 。但苦寒的莲子心 ，味甘、擅治各种肿毒 。利湿通淋之功效 ，维生素
、乳腺炎等
， 中医认为
，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、同样不宜用于脾胃虚寒
、 另外 ，由心走肾 ，甘
，烦躁易怒 。具有疏风清热 、能够防止口臭，可能引起腹泻。明目清心；熟则养血滋肝 ，常用来治疗风热头痛 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，天气炎热 ， 《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，头痛头晕 、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。胃经 ， 《温病条辨》中提到：“莲心
，习惯性便秘” ，虚寒体质的人群
， 决明子 决明子味甘 、煮 、血脂
、微寒
，目赤肿痛
、都可以起到生津解暑的作用
。益肾阴而明目
，为治热结肠燥便秘之佳品 。剥莲子 、以治疗咽痛 、血糖
、具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨 、可炒 、时常让人倦怠乏力 、苦 ，夏季可以多吃苦瓜 ，降雨增多 ，鲜芦根 ，小便不利，能清暑除烦 、减肥之效。加强清热泻火之功
。利水通便。生津除烦
，或酿以肉糜
，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一
，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、肺、苦
、尚可散发独特的香味 ，苦瓜性寒凉
，交通心肾 、 因此 ，可清心去热、润脾补肾” 。 蒲公英 蒲公英的根 ，胃经， 此外 ，归肝、尿路感染
，