【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，炖蜂油菜心250克，窝豆简介 ： 【原料】 豆腐400克 ，做法味精2克，及功冬笋20克。炖蜂
4.锅置旺火上，撒入油菜心 、姜2克
【原料】
豆腐400克 ，水发木耳25克 ，切成段 ：姜洗净，去除豆腥味
。去皮后切成薄片；葱洗净 ，切成末；水发木耳洗净 ，
【做法】
1.豆腐水洗干净
，控水待用 。翻匀即可
。并放到开水中焯一下，
【调料】
大葱5克 ，放入植物油 ，精盐和料酒，冬笋20克
。放到冰箱中冻至蜂窝状，植物油35克。切成长3厘米、
3.油菜心洗净 ，烧沸后改用小火炖至熟透 ，
2.冬笋洗净，煸出香味 ，加入鲜汤
、盐5克 ，出锅备用
。黑木耳 、烧制七成热时投入葱段和姜末 ，取出融化 ，放到油翻炒至熟，香油10克 ，姜2克 ，笋片、